巧克力是以可可液块和可可脂为主要原料制成的一种休闲食品，它口感细腻甜美，还有浓郁独特的香气，是大多数人喜爱的零食之一。然而，时不时出现的巧克力生虫事件难免让消费者感到不安。为什么巧克力会生虫呢？是原料被污染了吗？

    巧克力的生产工艺过程极为复杂，从原料的选择、使用，到生产流程、温度控制，再到成品的装箱入库，整个生产过程需要经过几十道严密的工序。其中要求可可液块的研磨细度达到20微米，连一根头发丝的一半都不到，虫子不可能存活下来，连虫卵也不可能漏网。那是不是巧克力的果仁里钻进了虫子呢？非也，果仁在加工前也经过高温烘烤，比如180℃烤制1小时，也只有火星上的虫子能存活了吧。

    原因一：包装被破坏

    由于巧克力含有可可、坚果以及水果干等 ......