《国务院关于加强食品安全工作的决定》八大举措：

    1.明确指导思想，提出工作目标

    2.坚定不移，深入开展食品安全集中治理整顿

    3.严惩重处违法犯罪行为，形成食品安全治理常态

    4.健全基层食品安全工作体系，是做好食品安全工作的关键

    5.切实落实食品生产经营者的主体责任是食品安全的基石

    6.落实地方政府和监管部门责任，建立食品安全责任制

    7.加大投入力度，着力提升食品安全监管能力

    8.大力推行有奖举报，动员全社会广泛参与，形成食品安全工作群防群治格局

    从2008年开始，食品安全事件此起彼伏，大有“你方唱罢我登场”之势；2010～2011年，食品安全问题更是连续“荣登”年度热点话题前十位，至今仍炙手可热。

    针对层出不穷的问题事件和摇摇欲坠的公众信心，国务院于今年6月23日印发了《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)。《决定》近7 500字，从国家层面上提出食品安全整治的指导思想，并明确了工作目标——三年取得明显成效，五年完善监管体制。上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华应邀，为消费者解读《决定》。

    综合协调各项资源，破除监管严而无功

    不止一位行业人士声称：“中国是食品安全监管最严的国家 ......