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十年磨一剑 铸成“放心蛋”
http://www.100md.com 2009年9月1日 《食品与生活》 2009年第9期
     短短十年,“喜福来”缘何闻名上海乃至全国,成为家喻户晓的上海市场畅销品牌?上海喜福来朝阳食品贸易行陆建德总经理饶有兴致地介绍起企业的风雨历程。

    创新传统喜庆行业

    古往今来,娶妻生子当数人生一大喜事,而一两枚小小的红蛋能使这所有的快乐与亲戚朋友、街坊邻居共同分享,给千万个家庭带来欢乐和喜气,是千百年来的中华民俗之风。大多数人记忆中的红蛋制作过程,是把鸡蛋放在锅里煮熟后,外壳染上鲜艳的红色。社会在进步,经济在发展,传统的煮红蛋方法也随着人们健康意识的增强和消费观念的转变而被淘汰 ......

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