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柿子的药用价值
http://www.100md.com 2005年1月1日 《食品与健康》 2005年第1期
     唐人在《酉阳杂俎》中赞美“柿有七绝:一、树多寿;二、叶多荫;三、无鸟巢;四、无虫蠹;五、霜叶可玩;六、佳食可啖;七、落叶肥大,可以临书。”可惜此人少读医药书籍,忽略了它的医疗保健作用。其实,鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物,能对人们的健康发挥很多很好的作用。

    柿子(鲜果)味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效,适用于燥热咳嗽、瘿瘤瘰疬、胃热伤阴、口干口渴、吐血等症。每日吃鲜柿2只,经常食用,适用于肺结核咳嗽咯血。鲜柿捣烂取汁,每日温开水冲服30毫升,连饮数周,适用于瘿瘤。未成熟的青柿子250克,捣烂取汁,分2次开水冲服,适用于缺碘引起的甲状腺肿大。

    柿饼味甘,性平,具有润肺化痰、补脾涩肠、止血等功效,用于燥痰咳嗽、脾虚食减、腹泻、便血、痔疮出血等症。柿饼3个,川贝粉9克,共蒸熟,每日2次,连食5~10天,适用于干咳久咳。柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,每日1剂,连服5~6天,用于痔疮出血。柿饼2个,陈皮2片,糯米60克,共煮粥,连食3天,适用于慢性肠炎。

    柿霜味甘,性凉,具有清热、润燥、止咳等功效,适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症。柿霜3克,温开水化服,每日3次,用于咽喉肿痛、口舌生疮。柿霜3克,罗汉果9克,开水泡,代茶饮,每日1剂,适用于肺热伤阴所致咽炎。柿霜、白笈粉各30克,共研末,用鱼腥草30克,仙鹤草15克,煎水送服,每次1.5克,每日2次,适用于肺痈的辅助治疗。

    柿蒂味甘,性平,具有降气止呃功效,适用于呃逆不止等症。柿蒂10克,丁香1.5克,生姜2片,水煎服,适用于胃寒呃逆。柿蒂烧存性,研末,用黄酒调服3克,每日3次,适用于呃逆不止。柿蒂12克,加水1小碗,煎至半碗,睡前服,连服3剂,适用于小儿遗尿。

    柿叶具有降血压、软化血管的作用。嫩柿叶适量,开水泡,代茶饮,有软化血管、降低血压、防止动脉硬化及清热健胃和助消化作用,对高血压、冠心病有一定的疗效。, http://www.100md.com(冈 冈)