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编号:13430653
食为健康
http://www.100md.com 2020年1月1日 《祝您健康》 2020年第1期
     吃在中国,早成为一种风情,一种文化,一种经久不衰的时尚。民以食为天,老百姓餐桌上的变化能够从最基本层面反映人民生活水平的变化。从定量供应时期渴望吃得饱,到20世纪市场经济时期有條件吃得饱、吃得好,再到21世纪追求吃得新鲜、吃得营养、吃得健康,百姓小餐桌的变化,折射出的是人民生活水平质的飞跃,以及人们营养素养的提高。

【小编推荐】



    副标题:吃对少生病,病了这样吃

    作者: 夏萌

    ISBN: 9787539060453

【内容简介】



    《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万临床病例写成。作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——植物类食物65% 、动物类食物35%,一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年性痴呆等14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。

【作者简介】



    夏萌 主任医师,曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。

【读者评价】



    像何首乌一样 2019-10-13

    自己的肚子要靠自己喂,不懂的知识要靠自己学。写得清楚明了的一本书,纠正很多错误认识。

    下雪的圣诞 2019-06-10

    隐匿性肾小球肾炎靠饮食调理治好了,有点神奇。营养学不错的科普,慢慢实践起来。

    一米阳光 2019-04-07

    对于长期以来野蛮生长的自己来说,这本书真是太有价值了。总结成两句话:“食药同根,不能只靠药治病,重要的是改变生活饮食习惯,你是你吃出来的。注意饮食均衡,多补充肉蛋鱼奶和蔬菜水果促进细胞生长。”

    沈入忘 2018-05-13

    特别好的一本书,清晰易懂、有理有据,而且我才知道许多观念之所以是错的,是因为中西有别啊! 我一边看一边截图给爸妈,家庭群里截了大概100张图吧!

    肥 2018-03-14

    非常棒的一本书!观念超正!案例都不错,干货满满,涵盖面广,逻辑强!强烈推荐!

    有用 苗苗段 2018-03-02

    营养学里通俗易懂的一本书了,自己看的电子版,买了两本纸质版的送给爸妈和公婆,希望他们多看看,一日三餐吃得更健康一些。最终结论就是:尽量做得不挑吃,多吃蛋奶肉鱼,少吃精米精面的碳水化合物,每天一杯牛奶好好补钙。90%的中国人,尤其北方人,都是碳水摄入过多。我爸妈就一直被老一辈所谓的“人要多吃馍饭”这种观点洗脑,一天三顿的馒头包子,吃肉太少了。, http://www.100md.com