肝是人体的重要器官，古代医学家很早就认识到肝的重要性。《黄帝内经-素问·六节脏象论》曰：“肝为四肢之本，藏魂之所在。”

    中医认为，肝为风木之脏，肝气升发，喜条达而恶抑郁。肝气宜保持柔和舒畅，升发条达的特性，才能维持正常的生理功能。宛如春天的树木生长条达舒畅，充满生机。因此，春季养肝尤其显得重要。

    春季怎样养肝呢?按中医理论有三个方面。

    一是正确辨证。春季肝气旺盛，但仍有盈亏虚实之分。当身体虚弱则用“补”的方法；属实者则用“泻”的方法 ......