怎样吃人参

    张强森

    吃人参的原则就四个字：少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就不再吃了。一位90多岁的张先生，几十年来一直买野山参吃，吃后感觉精力充沛，但停吃一段时间后就出现了“回生”情况，他再吃人参后，又恢复了体力和精力。于是，他就采取少吃常吃的方法服用人参，取得了满意效果。在人参之乡的吉林省抚松县，人人都知道吃人参要“少吃常吃”这个原则。也许有人会问“少吃”是多少?一般情况下，成人吃干参每天不应超过3～5克，野山参不超过0.1～0.3克。

    吃人参的注意事项和禁忌：

    (1)新生儿服人参要慎重

    日本、韩国的人参专家均认为，从婴儿到老年人都可将人参当作补品。而中国的有些专家则认为，新生儿不宜服用人参。曾有人给新生儿口服0.5克红参数小时后出现了副作用。笔者认为，吃人参之所以会出现副作用 ......