面条，在我国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。那么，面条啥时吃好呢?专家说，面条最适合中午吃。对此，专家做了以下的解释。

    面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感 ......