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祛风散寒“神仙粥”
http://www.100md.com 2003年1月1日 《祝您健康》 2003年第1期
     冬季寒冷,常有寒流的侵袭,体弱者及老年人很易染上感冒。冬季感冒一般系风寒型,不及时治疗还易诱发气管炎、哮喘、扁桃体炎。防治此型感冒,简单而有效者莫过于服“神仙粥”。此粥功效显著,久已深入民间,老百姓编成歌诀:“一把糯米煮成汤,七个葱白七片姜;熬熟兑入半盅醋,伤风感冒保安康。”

    其具体制法:糯米50克,先煮成稀粥,而后加入葱白头7枚(洗净拍打后投入),老生姜切片(7片有10克左右),煮5分钟左右,再入优质米醋(约半盅),和匀,再煮沸。起锅后趁热一次服下,稍加被盖好,卧片刻,使微微汗出。一般连服2~3日即愈。所谓风寒型感冒,其表现为微有怕冷,鼻塞流清涕,咳痰色白质清稀。若流黄稠鼻涕,咳痰色黄而质稠粘者不宜服用此粥。

    此外,还有简易一法,即用好醋滴鼻孔内,每日三四次。对于初患不重者亦甚有效。据现在研究,醋对流感病毒有良好的杀灭作用=另外,对甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、葡萄球菌等均有杀灭作用。食醋防治感冒,不妨一试。

    (编辑 士心), 百拇医药