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粥膳止呕效甚佳
http://www.100md.com 2002年1月1日 《祝您健康》 2002年第1期
     呕吐是一个症状,由胃失和降、气逆于上所致。如外感六淫、内伤七情以及饮食不节、劳倦过度等均可引起胃气上逆而发生呕吐。药粥有开胃作用,治疗呕吐疗效甚佳。下列药粥可供选用。

    扁豆粟米粥 扁豆角30克,党参(或人参)20克,粟米50克。先将扁豆角、党参同煎,去渣汁人粟米煮粥。

    防风粥 防风10克,藿香5克,葱白3克,粳米100克。将防风、藿香、葱白加水煎汁。粳米加水煮粥,快熟时加入药汁,再煮片刻即成。

    椒面粥 川椒3~5克,生姜3片,白面粉100克。研川椒为面状,与面粉混匀逐渐调入水中煮粥,开沸后加生姜片,稍煮即成。

    干姜玉米渣粥 玉米渣粉100克,干姜10克。玉米渣煮粥,干姜切成碎末放入锅中,煮沸后即能服用。

    党参粟米粥 粟米100克,党参15克,柴胡3克,陈皮少许。党参、柴胡、陈皮一同加水煎汁,取汁与粟米加水煮粥。

    橘皮生姜粥 橘皮10克,生姜汁少许,粳米30克。橘皮煎汁,以汁人粳米煮粥,粥成加入生姜汁,一沸即可。

    白扁豆粥 白扁豆60克(鲜品加倍),粳米100克。将白扁豆与粳米同煮为粥。

    姜汁砂仁粥 砂仁5克,生姜汁10毫升,粳米50~100克。将粳米人水适量熬成粥,将成时砂仁研末放入,再稍煮片刻,加入生姜汁即可。

    藿香粥 鲜藿香30克(干品15克),粳米100克。将藿香加水适量煎汁。另用粳米100克煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸即可。

    以上药粥可代早餐或晚餐食之,亦可随意食之。

    (编辑 士 心), 百拇医药