健康与长寿是人类永恒的主题。

    多少年来古今中外帝王将相、学者术士倾毕生精力探索长寿之道，虽未实现长生不老的宿愿，但却给后代留下了许多行之有效的防老抗衰的经验；使人类的寿命在2000年中几乎延长了一倍。

    据考证，公元前人的平均寿命只有20岁左右，公元后平均每100年大约增长1岁；1650年前后大约为40岁左右。此后的100年由于科学的长足进步，1人类对造成死亡率很高的多种传染病如霍乱、伤寒、鼠疫、天花的有效控制，使人类寿命有了突出的提高，如这一时期欧洲人的平均寿命大约猛增了20岁。据1977年世界人口年鉴报道：欧洲人口平均寿命已达72岁，估计欧洲人的寿命增长速度是每隔10年延长5岁，日本人是每10年延长8岁，但60年代明显增长减慢，有些国家已停止增长，甚至出现倒退。这主要是随着医学的进步，抗菌素、免疫技术的推广，过去导致人类大量死亡的传染病已基本控制，而当今导致人类死亡的心脑血管疾病和癌症、艾滋病等已非单一细菌、病毒所致；而是随着机体老化、环境污染、社会动乱、经济危机、自然灾害乃至个人心理状态等“多因素”综合作用的结果 ......