我原是湖北独立师8201部队警卫四连连长，负责武汉市人民政府的警卫工作。由于职业的缘故，使我有幸作为警卫战士，在毛主席视察武汉期间多次见过他老人家。多年以后。有一件事始终让我难以忘怀，每每忆起总是激动不已。这就是毛主席于视察工作期间在武汉老通城餐馆和人民群众一起品尝三鲜豆皮的动人情景。

    1964年8月，毛主席又一次来到武汉，当他得知武汉人用早餐时爱吃三鲜豆皮后，就打算亲自去餐馆同人民群众一起品尝一下。为了不影响正常的接见、会议等工作，毛主席事先向身边的工作人员打过招呼。工作人员为了主席的安全与武汉市公安局取得了联系，公安局及时对老通城餐馆进行了必要的检查，对餐馆附近的情况进行了仔细的查访。这一切，毛主席是不知道的。

    一个晴朗的早晨，毛主席身穿便服，没有乘坐轿车，没有带警卫人员，也没有告诉身边的工作人员，径直步行到老通城餐馆 ......