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保健饮料的新秀
http://www.100md.com 1989年6月1日 《祝您健康》 1989年第6期
     南京青龙山林工商总公司,以雄厚而独特的山水资源为依托,开发出中国传统天然系列饮料——富氏矿泉水、矿泉刺梨微度酒、矿泉刺梨汽水、雨花低度大曲洒、龙雾荣等。这些产品在1987年曾被选定为第二十五届国际配位化学会议的专用饮料,并在1988年全国首届保健营养食品评选中获奖。

    宫氏矿泉水 属优质、低钠,低矿化度天然饮用矿泉水,其中含有钾、钠、钙、镁、锶、锂、锌、锰、铁,硅,磷等二十多种有益人体的元素。青龙山矿泉早在汉代就有记载,称“宫氏泉”,无色、无味、无嗅、无污染、无悬浮物,水温常年在19℃左右。

    矿泉刺梨微度酒 该酒有两大特点:一是发酵而成,二是全天然,不加酒精和香精。这种高级滋补健身饮料,以鲜刺梨果配以蜂蜜和矿泉水,呈琥珀色,清亮透明,酒意很浓,饮而不醉,具有独特的刺梨香味。

    矿泉刺梨汽水 是集街龙山的矿泉水和刺梨之特点,以刺梨原汁和矿泉水为原料,用特殊工艺加工而成的金天然高档汽水。它无香精、无色素、无糖精,棕色透明,口清味爽,刺梨香味浓郁,维生素C含量较高。夏季饮用,既能降温解渴,又能滋补身体。

    雨花低度大曲酒 有30°和39°两种。采用东北产上等纯高梁和青龙山矿泉水,经精工酿制、精心勾兑,长期贮存后出厂。该酒具有清澈透明,窖香浓郁,味甜醇厚,绵软适口,醇甜柔和,尾净甘爽等特点,含有多种徽量元素,优于一般曲酒。

    龙雾茶 为高级绿茶,独具健身抗癌之功能。经科研部门采用现代化科学仪器分析,表明其中含有多种维生素和微量元素,对喉癌,胃癌等具有抑制和杀伤作用。

    在20世纪80年代的今天,南京青龙山林工商总公司的保健饮料的制作,仍然以传统手工操作为主,因而具有独特的风味和良好的保健功用。, http://www.100md.com(吴 文)