【关键词】慢性肝炎;营养代谢特点;营养治疗原则;老年肝炎病人

    【中国分类号】R512.6 【文献标识码】B 【文章编号】1002-8714(2019)12-0161-01

    肝细胞炎症和肝细胞坏死持续6个月以上称作慢性肝炎。慢性肝炎的病因有多种，包括：慢性病毒感染、化学药物和毒物、酒精中毒、营养不良等，尚有部分肝炎病因不详，称自身免疫性肝炎。慢性肝炎并发症较普遍，如慢性胆囊炎、肝性糖尿病、乙肝相关性肾病等，控制肝病稳定，有助于并发症的稳定。

    慢性肝炎的临床症状主要表现为食欲不振、疲乏无力，上腹不适，肝功能明显异常，特别是体内转氨酶升高。严重者消瘦、面色灰暗、黄疸等。

    慢性肝炎患者的营养代谢特点

    慢性肝炎发生时胰岛素抵抗和胰高血糖素升高、糖耐量降低，血清 白蛋白下降，由此引起酶活性异常、机体免疫力下降、凝血机制障碍 ......