骨头汤、牛奶、螯合钙 哪个补钙更有效？
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人过40岁需要补钙的说法被普遍认可，但对于如何补却有不同的认识，一些人尝试口服钙片的办法，而许多中老年朋友会认为食补更有效，比如平时喝喝骨头汤、每天1杯奶也能达到补钙的效果，甚至比吃钙片效果更好。其实这是个误区，忽略了人体吸收的重要性。
每天喝两碗骨头汤就能满足补钙需求?
民间流传着“每天喝两碗骨头汤就能补钙”，真的是这样吗?北京市疾病控制中心营养科黄磊副主任医师说，其实这些说法都是没有科学依据的。骨头汤内含有一定量的营养物质，如蛋白质和脂肪等。它作为物美价廉的一般食物，对人体健康是有益的，但单纯靠喝骨头汤则达不到补钙的目的。经检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微，而且必须通过额外补充维生素D才能吸收 ......
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