霍山，大山宫小山，重重叠叠，莽莽苍苍；秀水绕山转，悠悠长长，绵绵漫漫。正所谓名山育名茶。在这风景如画的世外灵山中，有着历史名茶——霍山黄芽。

    “安徽三黄”之一

    巍巍大别山的北麓，镶嵌着一颗巨大的宝石她就是被人们称之为“大别山明珠”的霍山县。历史名茶“霍山黄芽”就产于境内海拔600米以上山区金鸡山、乌米尖、金竹坪、金家湾等地。

    霍山黄芽茶是经过杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火5道工序精制而成，成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿，清澈明亮，清幽的茶香随着袅袅的热气缕缕飞出，令人心旷神怡。

    霍山茶叶从唐代开始得到发展，明清时期已具规模 ......