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《健康天地》
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2014年第6期
编号:
12666719
胆固醇摄入有限量标准
http://www.100md.com
2014年3月15日
医药前沿
2014年第6期
在一些临床研究中,人们发现当膳食胆固醇提高时,血液胆固醇含量会轻微升高,升高量的多少取决于遗传因素。
胆固醇是人体细胞的重要成分,也是合成几种重要荷尔蒙的原料。健康人体能够合成自身所需的胆固醇,理论上来说并不需要额外的摄取。虽然所有动物制品中都含有或多或少的胆固醇,但同时带来的饱和脂肪才是更大的危险分子。饱和脂肪主要来源于动物 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1002-431X/2014/06/12.htm
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