药食两用中药中脂肪酶以及α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选
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随着社会经济发展和生活方式的改变，肥胖和2型糖尿病已成为世界范围内流行的慢性疾病，严重威胁人类健康。肥胖是一种由于能量摄入大于消耗所致的并以身体脂肪沉积过多为主要特征的代谢性疾病。它能诱发多种疾患，与高血压、2型糖尿病和脂肪代谢紊乱等疾病密切相关。流行病学资料和干预研究表明，适当减轻体重能够明显提高对糖尿病的控制。因此，维持健康体重和减肥现已成治疗2型糖尿病的一个重要环节。
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