荔枝核多糖的水提醇沉工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究(4)
2.7 LP对α-葡萄糖苷酶的抑制活性采用PNPG法进行考察。
2.7.1 溶液的制备 (1)磷酸盐缓冲溶液(PBS):取一定量磷酸氢二钾、磷酸二氢钾,用水制成pH为6.8的缓冲溶液。(2)样品测定溶液:取一定量粗多糖固体粉末,用PBS制成质量浓度分别为 1.0、0.5、0.25、0.1、0.01 mg/mL的溶液(以葡萄糖计)。(3)阳性测定溶液:取一定量阿卡波糖,用PBS制成质量浓度分别为 1.0、0.5、0.25、0.1、0.01 mg/mL的溶液。(4)α-葡萄糖苷酶溶液:取一定量α-葡萄糖苷酶,用PBS制成浓度为 0.04 U/mL的溶液。(5)PNPG溶液:取一定量 PNPG,用PBS制成浓度为0.5 mmol/L的溶液。(6)碳酸氢钠溶液:取一定量碳酸氢钠,用水制成pH为9.8的水溶液。
2.7.2 测定方法与结果 取“2.7.1”项下样品测定溶液、阳性测定溶液各40 μL至96孔板中,加入0.04 U/mL的α-葡萄糖苷酶溶液40 μL,混匀 ......
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