安义县学龄前儿童奶类饮用量调查
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参见附件。
段克姿 李端 袁玫 王琪 江西省南昌市妇幼保健所;南昌市疾病预防控制中心;安义县人民医院;安义县疾病预防控制中心;
【摘要】目的了解安义县学龄前儿童奶类饮用情况,为改善儿童营养状况提供依据。方法采用问卷调查法对该县2所城区幼儿园和4所乡村幼儿园698名3～6岁儿童奶类饮用情况进行调查。结果儿童饮奶率为51.0%,城区和乡村儿童的饮奶率分别为94.2%和8.3%,差异有统计学意义(P0.01)。平均每天饮奶量≥250 mL的城区儿童中占22.2%,乡村儿童中占1.4%。城区儿童饮奶率较高,但饮奶量与推荐摄入量相差甚远,乡村儿童饮奶率比较低。结论需要努力提高学龄前儿童的饮奶率和饮奶量,改善儿童营养状况。
【关键词】 乳 乳制品 营养状况 儿童 学龄前
【基金】南昌市科技计划项目(2009-171)
【分类号】R179
儿童是祖国的未来和民族的希望,他们的健康水平不但关系个人健康成长和幸福生活,还关系到中华民族的健康素质和国家的人才质量。儿童正处在身体生长发育的关键时期,科学的膳食结构和良好的饮食习惯,是其健康成长的必要条件。现代营养学观点认为,牛奶是一种营养全面的理想天然
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儿童是祖國的未来和民族的希望，他们的健康水平不但关系个人健康成长和幸福生活，还关系到中华民族的健康素质和國家的人才质量。儿童正处在身体生长发育的关键时期，科学的膳食结构和良好的饮食习惯，是其健康成长的必要条件。现代营养学观点认为，牛奶是一种营养全面的理想天然食品。世界上有80多个國家推行“学生饮奶计划”。根据2002年全國居民营养与健康状况的调查结果，中國6～17岁的学龄儿童和青少年年饮奶量城乡平均为7.9 kg，城市儿童高于农村，分刖为24.6 kg和3.3kg。为了解安义县学龄前儿童饮奶情况，笔者2010年4—6月对安义县的学龄前儿童进行了调查，报导如下。
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