莫让陋习成为新冠病毒的“帮凶”
厉曙光 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授、博士生导师，中国食品科技学会理事，上海食品学会理事，上海市营养学会理事，上海市食疗学会理事。1994年起享受国务院政府特殊津贴，主要从事食品安全和营养健康等科研和教学工作。
新冠病毒传播途径的疑惑
在抗击新冠肺炎的“战役”中，科学且全面的防控措施具有非常重要的意义。众所周知，防控传染病有三大要素：控制传染源，切断传播途径，保护易感人群。但此次疫情中，新型冠状病毒的传播途径始终存在诸多令人不解之处。以武汉华南海鲜市场为例，在已确认的第一批患者中，有不少人既没有去过该市场，也没有与野生动物接触的经历，更没有与患者的接触史 ......
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