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编号:13325704
要减肥,更要健康(3)
http://www.100md.com 2019年2月1日 《大众医学》 2019年第3期
     ●精选碳水化合物 碳水化合物为人体每日生理活动所需的基本能量,因此减肥过程中不能完全禁绝碳水化合物的摄入,可以挑选生糖指数低、膳食纤维丰富、饱腹感强的食物,如燕麦、糙米等。

    ●保证充足蛋白质 充足的蛋白质摄入是预防肌肉流失、保护细胞功能、调节内分泌、增强免疫力、增强体力等的保证。应选择优质蛋白质,如鱼、虾、去皮的禽畜肉类(鸡胸脯、鸡肉、牛肉)、大豆及其制品等。

    ●控制脂肪摄入 选择低脂烹饪方法和低脂食物。比如:用少油或无油烹调的方法,用脂肪含量较低的鸡肉、牛肉代替猪肉,以豆制品代替动物肉类,增加蔬菜瓜果,等等。

    ●注意维生素及矿物质摄入量 注意攝入富含维生素及矿物质的食物,如低脂奶或脱脂奶、坚果,富含B族维生素的全麦食品,以及富含维生素C的柠檬、草莓等。

    方法4.使用减肥产品

    网购减肥产品,需慎之又慎

    海军军医大学肥胖与糖尿病诊治中心 张征 邹大进(教授)

    专家简介

    邹大进 海军军医大学肥胖与糖尿病诊治中心、附属长海医院内分泌科教授,主任医师,博士生导师,中华医学会糖尿病学分会副主任委员 ......
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