算着营养成分吃并不健康
科技在发展，人们的生活方式也越来越“精细”。近来我发现，算着营养成分吃东西也蔚然成风。乍一看这种方式很健康，可是我却不敢苟同。许多人认为营养是西医学的概念，其实也不尽然。在我国第一部医学著作《黄帝内经》中，就有食物和营气的专论篇，并提出食物丰足的人，体内营气充盛，卫气充沛，对疾病的防御能力较强。至唐代，医家王冰将营气称为营养，这一概念便沿用至今。早在春秋战国时期，宫廷中就设置了“食医”，通过食物搭配等方式，促进膳食健康。现代营养学产生于一百多年前，西方学者研究了营养成分，以指导人们科学进食，防治营养性疾病 ......
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