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编号:12560214
健能50+ “心”的配方,新的突破
http://www.100md.com 2014年5月1日 《大众医学》2014年第9期
     蛋白质和钙——长寿的物质基础

    老年人基础代谢率降低,活动量少,热能需要量也相应减少。据联合国粮农组织与世界卫生组织建议,能量的需要随年龄增加而逐渐减少为:40~49岁减少5%,50~59岁减少10%,60~69岁减少20%,70岁以上减少30%。51岁以上的男性和女性比他们在22~50岁时每日分别减少300和200千卡热能。然而,老年人热能需求降低,但对必需营养素如蛋白质与钙的需求量却不亚于中青年人,甚至对蛋白质和钙等几种营养素的要求更高。因此,蛋白质和钙是满足老年人健康长寿必不可少的物质基础。

    进入老年后,由于身体功能的衰退,会出现和婴幼儿期相似的膳食营养补充矛盾 ......

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