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维生素饮料:选择还是放弃
http://www.100md.com 2014年3月15日 《大众医学》2014年第6期
     营养素,主要来自食物而不是水

    有人也许会强调:通过补充水可以补充营养素。其实,人体需要40多种营养素,主要来自各种食物,通过合理膳食是能够满足要求的。虽然通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素,但不应该作为人体需要营养素的主要来源。《中国居民膳食指南》中提出:每天足量饮水,合理选择饮料。可见,足量饮水才是前提。

    把维生素饮料当水喝,弊大于利

    维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的,有的结构和天然的一样,有的不一样。水果中的维生素是天然的,除了维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有有益健康的植物活性物质,如类黄酮、花青素等 ......

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