端午节的健康密码
端午节又称端阳节、重五节、五月节、龙舟节等，承载着深厚的文化底蕴。其实，端午节还有着丰富的卫生学意义，吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、熏艾草、喝雄黄酒等习俗都深烙着健康的印记。
健康密码1：吃粽子
端午节最重要的一项活动还是吃粽子。如今，平时也能吃到粽子，而且品种花样日益繁多，但两个基本组成是不变的，一个是粽叶，一个是糯米。粽叶的香和糯米的糯，给人们带来嗅觉和味觉的双重享受。其实，粽子是有益健康的功能性食品。
首先说粽子的香。无论是箬叶还是芦苇叶，都会产生一类挥发性的芳香类物质，具有活血通络、清热利尿的作用。端午节在立夏和夏至之间，远没到小暑大暑，箬叶清热解火的功效偏于温性，这种程度的清小热，很符合自然规律。
其次，糯米是温补强身、补中益气的佳品 ......
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健康密码1：吃粽子
端午节最重要的一项活动还是吃粽子。如今，平时也能吃到粽子，而且品种花样日益繁多，但两个基本组成是不变的，一个是粽叶，一个是糯米。粽叶的香和糯米的糯，给人们带来嗅觉和味觉的双重享受。其实，粽子是有益健康的功能性食品。
首先说粽子的香。无论是箬叶还是芦苇叶，都会产生一类挥发性的芳香类物质，具有活血通络、清热利尿的作用。端午节在立夏和夏至之间，远没到小暑大暑，箬叶清热解火的功效偏于温性，这种程度的清小热，很符合自然规律。
其次，糯米是温补强身、补中益气的佳品 ......
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