询问减肥者，在减肥中，最恼人和最棘手的问题是什么 ？不约而同的回答是反弹。反弹不但对减肥无益，而且于健康有害。因此，认识反弹的害处以及如何避免反弹，几乎成了减肥成功与否的同义词。

    那么，到底什么是减肥的反弹呢？在减肥中，当减肥者采取节食、运动和药物等诸种办法，使摄入热量减少，消耗热量增加，从而导致人体的能量出现负平衡，消耗体内能源，最终体重得以减轻，从而获得阶段性减重疗效。此后，若由于执行不力、措施不周、设计不合理以及操作性不强或不易持续等原因，出现体重回升甚至增加，此均称为反弹。

    减肥时，在一定范围内，当食物摄入量减少时，热量消耗量也随之减少，很有点“挣得少，化得也少”意思。这是人体的一种自我调节机制 ......