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薏苡仁,治疗肿瘤的好帮手等
http://www.100md.com 2005年1月15日 《大众医学》 2005年第2期
     薏苡仁,治疗肿瘤的好帮手

    作为抗癌辅助药物,薏苡仁的使用对治疗肿瘤多有效果。比如对胃癌、结肠癌、吉田肉瘤、恶性网状细胞增多症等,可每天炖食30~60克薏苡仁以代早餐,或与粳米、糯米同煮为粥食,常年服用。

    肿瘤病人常头昏身倦、四肢无力、脾胃虚弱,可以用薏苡仁50克,粳米1OO克,红枣5O克,莲子肉30克,加水适量,每日煮粥食之,甚有改善症状、增强体质的功效。

    宁波市鼓楼医院 常敏毅

    常食美容药膳,美!

    爱美之心,人皆有之。特别是女性朋友,更是希望青春永驻。因此,从古到今,人们一直在不断摸索和总结护肤美容、延衰驻颜的方法。这里向读者朋友们推荐两款食疗药膳,常食多有良效。

    地黄首乌粥生地黄(大便溏薄者用熟地黄)15克,何首乌15克,大米100克,白糖少量。将生地黄、何首乌加水煎取药汁,去渣,再加大米煮粥,熟后加入少量白糖调匀,即可食用,分2次,l日服完。

    乌鸡人参煲别直参5克,乌鸡1只,食盐、黄酒、味精、姜片等佐料适量。鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗。将别直参切成薄片,装入鸡肚内。将鸡放于汤煲中,加入姜片、食盐、黄酒及水,先用武火烧开,再用文火煲至鸡烂熟,然后加味精适量即可食用。

    浙江省杭州市解放军第117医院中医科何永生, 百拇医药