消肿散结解毒的“好帮手”
在临床工作中，我们常向有关患者推荐赤小豆海带蝎子瘦肉汤，因为该食疗方在利尿消肿、散结解毒方面功劳卓著。
原料：海带10克，赤小豆15克，饲养生蝎子30只(野生或药用蝎子3克)，猪瘦肉150克，生姜适量。
制作要点：将瘦肉洗净切片汆水，再与洗净的蝎子、海带、赤小豆放入瓦煲内，加清水1500毫升、生姜适量，煮沸1小时至约500毫升，调味，即成靓汤，分两次饮。
功效：利尿消肿、散结解毒而不伤阴，通络止痛散结而不辛燥，且富含脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等人体不可缺少的营养物质，共奏攻而不散、补而不滞之功。
适用证：①因盆腔炎、附件炎、输卵管粘连阻塞及子宫肌瘤、卵巢囊肿而致的不孕症者；
②因慢性前列腺炎、睾丸炎以及前列腺肥大、前列腺增生而致的不育者；③甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、乳腺小叶增生患者的辅助治疗；④水肿症、小便不利、营养不良性水肿者；⑤肥胖症、高血脂、高血压、脑血管意外后遗症者。
广州市荔湾区中医院 沈坚华 谭桂云, 百拇医药(沈坚华 谭桂云)
原料：海带10克，赤小豆15克，饲养生蝎子30只(野生或药用蝎子3克)，猪瘦肉150克，生姜适量。
制作要点：将瘦肉洗净切片汆水，再与洗净的蝎子、海带、赤小豆放入瓦煲内，加清水1500毫升、生姜适量，煮沸1小时至约500毫升，调味，即成靓汤，分两次饮。
功效：利尿消肿、散结解毒而不伤阴，通络止痛散结而不辛燥，且富含脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等人体不可缺少的营养物质，共奏攻而不散、补而不滞之功。
适用证：①因盆腔炎、附件炎、输卵管粘连阻塞及子宫肌瘤、卵巢囊肿而致的不孕症者；
②因慢性前列腺炎、睾丸炎以及前列腺肥大、前列腺增生而致的不育者；③甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、乳腺小叶增生患者的辅助治疗；④水肿症、小便不利、营养不良性水肿者；⑤肥胖症、高血脂、高血压、脑血管意外后遗症者。
广州市荔湾区中医院 沈坚华 谭桂云, 百拇医药(沈坚华 谭桂云)