特别推荐

    *齿苋薏米粥为治疗痢疾助力

    鲜马齿苋250克，薏苡仁50克，白糖适量。鲜马齿苋洗净，切碎。薏苡仁淘净，同马齿苋煮成粥，白糖调味服食。每日分2次食，连食5～14天(干马齿苋60克，水煎，去渣，取煎液煮薏苡仁成粥亦可)。

    适于细菌性痢疾尤其是泄泻频繁、里急后重、口渴、溲赤、苔黄腻，或有发热、便脓血等症之湿热痢的辅助治疗。

    马齿苋为马齿苋科植物马齿苋全草，是一种分布于我国大部分地区的野生蔬菜，生于田野、荒地及路旁，各地农民都有采食，或采摘嫩头，先出水去其酸味，然后与鸡肉、猪肉炒食，或将全草用沸水烫过、晒干，或用盐腌以备常年食用。本品具有较强的抗菌作用，对志贺、宋内等痢疾杆菌均有明显抑制作用，对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有较强的抑制作用，对一些致病性真菌也有一定作用，故临床上每用于急、慢性菌痢、肠炎、急性尿路感染及疮疖、小儿百日咳等疾病。薏苡仁有健脾除湿、排脓消肿、清热通淋等作用，两物相配对属湿热证的细菌性痢疾有良好的治疗作用。

    上海中医药大学 赵章忠

    有问必答

    我是一名慢性肾病患者，由于该病疗程较长，饮食配合很重要。我在看《本草纲目》时，有一段话不太理解，“粟米，即小米，粟之味咸淡，肾之谷也，肾病宜食之，渗利小便，泄肾邪也。古者以粟为黍、稷、粱、秫之总称，而今之粟，在古代呼为粱，后人乃专以粱之细者为粟……”我很想用粟米辅助治疗肾病，但不知市面上所售的“小米”到底是李时珍所谈的粟米，还是所谈的粱？市面上有售的小米很细小，有药用价值的小米在市面上称为黄小米、粟谷，到底是哪一种？望指教。

    苏州 王宜

    答:根据古代有关文献记载:粱与粟为同物异名 ......