特别推荐*粥饮辅治糖尿病性眼病

    中医眼科认为糖尿病性眼病属“视瞻昏渺”与“暴盲”之范畴，原因是气阴两虚、精血虚亏。因此，如能合理调节与改善饮食，既可提高患者食欲、强身健体，又可达到辅助治疗之目的。

    在中医理论指导下，通过美味食疗改善病情，是一项行之有效的辅助疗法。现介绍两粥两饮:

    枸杞叶粥:取鲜枸杞叶100克，洗净后加水300毫升，煮至200毫升时去叶，加入糯米50克，再加水300毫升煮成稀粥，可于早晚餐温热食用。具有补虚益精、清热明目作用，用于糖尿病性眼病、夜盲、虚劳发热、头晕目赤等症。

    地黄粥:取新鲜生地黄150克，洗净捣烂，用纱布挤汁备用。取粳米50克加适量冰糖，同入沙锅内加水500毫升，煮成稀粥，将生地黄汁兑入，改文火，煮沸即可。每日服用二三次，温食。具有清热凉血、养阴生津之功效，可辅助治疗血热所致的眼底出血、吐血等。本粥在服用时注意忌吃葱白、韭菜及萝卜。注意:两粥中的糯米、粳米的热量应计入摄入热量内。

    藕汁饮:取新鲜嫩藕一节洗净，捣烂榨取藕汁，适量饮用，连服1周。具有清热生津、凉血散瘀之作用，适宜糖尿病视网膜病变合并眼底反复出血、且积血难散者饮用。

    生地饮:取鲜生地250克、三七粉10克。将生地洗净，捣烂如泥，榨取汁加入三七粉，拌匀后饮用，是治疗阴虚火旺所致眼底出血与渗出之佳品。

    上海市第一人民医院眼科 吴星伟

    有问必答

    问:我妻子患乳腺癌，经手术、化疗后，目前在家休息。听说多吃甲鱼能补身子，但我又听说目前的甲鱼多为人工培养，甚至含有激素。我究竟该给她吃些什么？

    ——读者答:

    从中医角度看 ......