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心梗不再是老年人专利
http://www.100md.com 2007年2月28日 专家开讲究竟吃什么才健康
     相信很多人都认为心梗都是七老八十的人才会得的病,其实你们错了,我要提醒各位一句,心肌梗死绝不是中老年人的专利。越来越多的研究表明,年轻人发生心梗的比例越来越高。别看你三十几岁,平素身强体健,却“出人意料”地发生心梗,这样的病例已不少见。由此,年轻的朋友们请务必注意,维护身心健康绝非“将来”的事情,在青春、而立、不惑之年,既要创业,更要保重身体。

    心梗的“高危人群”

    虽说人人都有患心梗的几率,但个体差别极大。如果你有以下这些高危因素,我要提醒你:注意啦!高血压患者、冠心病患者、高脂血症患者、吸烟和酗酒者、糖尿病患者、长期处于高负荷状态、神经精神紧张者、肥胖患者、长期摄入高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖和高钠者,不运动或极少运动或运动不合理者等等。

    合理膳食,向心梗说“不”

    患心梗有先天遗传因素的作用,也有后天不良生活方式的影响。在目前人们尚不能改变先天因素的情况下,改变不良的生活方式就显得更为重要。上面提及的吸烟、酗酒、不运动或极少运动、长期处于“过劳”状态及膳食结构不合理(特别是高热量、高动物脂肪、高胆固醇、高糖和高钠的“五高”膳食)等等都属于不良生活方式。

    合理的膳食结构是科学生活方式的基础。从防治心梗的角度而言,合理的膳食结构包括如下原则:

    1.保持热能平衡,以达到并维持理想体重,这是营养治疗的核心。理想体重可简单计算为身高(厘米)减去105。一般在理想体重正负10%以内为正常,超过理想体重20%者为肥胖;

    2.避免摄入过多动物脂肪、胆固醇;

    3.摄入充足的维生素(特别是维生素C、E和胡萝卜素等)及矿物质;

    4.限制食盐,每日钠盐摄入量不宜超过5克;

    5.禁烟;

    6.饮酒要节制,可少量饮用红葡萄酒,对烈性酒应禁饮;

    7.运动和饮食要保持平衡,以达到并维持理想体重。

    在食物选择方面,应有取有舍:

    1.大量摄入新鲜蔬菜和水果;

    2.增加鱼类、豆制品的摄入;

    3.适量选用魔芋、燕麦等富含可溶性膳食纤维的食物;

    4.不吃或少吃肥肉、动物内脏、鱼子、蛋黄、奶油、油炸食物和过咸的食物等;

    5.避免摄入刺激性食物及调味品,如辣椒、芥末等;避免摄取过烫过凉的食物;

    6.避免饮用浓茶、浓咖啡和浓肉汤。, 百拇医药