秋季健康重在饮食之补（2）
忌吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化，会积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至会因衰竭或虚脱导致死亡。
不按食物的安全期来吃
有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时，要格外加以注意。下面介绍几种食物的安全期：
蜂蜜。蜂蜜有滋阴润肺的作用，但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜，这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花，蜜蜂采集了毒植物的花后，酿出的蜂蜜也会含毒。另外，购买蜂蜜要到正规商家购买正规厂家的产品，不要私自采集食用。
, 百拇医药
生姜。农历*月份，正是秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。
瓜类。瓜类属于阴寒食物，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。
忌盲目控制饮食
秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都是极其不当的。人所需要的营养物质和能量储备是全面而均衡的，必须通过丰富的饮食来提供，主食更是不可缺少的营养来源。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食物无法替代的、人体必需的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。
进行错误的食物搭配
螃蟹+柿子或茶水。柿子或茶水中均含有会使蟹肉蛋白凝固的物质，这些物质长时间留在肠道里不能消化，就会在肠道里发酵*，造成呕吐、腹痛、腹泻等反应。因此，吃螃蟹时不能吃柿子或喝茶水，吃过螃蟹后的一个小时之内，都不能接触这些食物。 大枣+黄瓜或胡萝卜。大枣被称为“天然维生素丸”，而胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，这两种物质都会破坏大枣中的维生素C，使大枣的营养价值大大降低。 山楂+猪肝。山楂含有丰富的维生素C，而猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇到金属离子会加速氧化，从而降低山楂的营养价值。
, 百拇医药
忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时，这个季节的螃蟹个大、体肥、味美，而且进入秋季，螃蟹会爬到岸上来，极易捕捉。因此，秋季便成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但吃起来却有许多讲究。
蟹要洗净。蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就会被带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对人体健康产生极为不利的影响。
秋季的螃蟹最肥美，然而，需要注意的是螃蟹的一些器官有毒，比如蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮等。因此在吃螃蟹之前，一定要将这部位清除干净，避免中毒。
生蟹不可吃。不能生吃蟹，尤其是河蟹。河蟹是在江河湖泽的淤泥中长大的，它的主要食物是动物尸体或腐烂物质，它的全身内外都布满了细菌，生食易使这些细菌进入体内。因此在食用前，不但要洗净，还必须要蒸熟蒸透。, 百拇医药
油腻煎炸的食物不易消化，会积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至会因衰竭或虚脱导致死亡。
不按食物的安全期来吃
有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时，要格外加以注意。下面介绍几种食物的安全期：
蜂蜜。蜂蜜有滋阴润肺的作用，但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜，这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花，蜜蜂采集了毒植物的花后，酿出的蜂蜜也会含毒。另外，购买蜂蜜要到正规商家购买正规厂家的产品，不要私自采集食用。
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生姜。农历*月份，正是秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。
瓜类。瓜类属于阴寒食物，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。
忌盲目控制饮食
秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都是极其不当的。人所需要的营养物质和能量储备是全面而均衡的，必须通过丰富的饮食来提供，主食更是不可缺少的营养来源。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食物无法替代的、人体必需的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。
进行错误的食物搭配
螃蟹+柿子或茶水。柿子或茶水中均含有会使蟹肉蛋白凝固的物质，这些物质长时间留在肠道里不能消化，就会在肠道里发酵*，造成呕吐、腹痛、腹泻等反应。因此，吃螃蟹时不能吃柿子或喝茶水，吃过螃蟹后的一个小时之内，都不能接触这些食物。 大枣+黄瓜或胡萝卜。大枣被称为“天然维生素丸”，而胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，这两种物质都会破坏大枣中的维生素C，使大枣的营养价值大大降低。 山楂+猪肝。山楂含有丰富的维生素C，而猪肝中含有丰富的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇到金属离子会加速氧化，从而降低山楂的营养价值。
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忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥时，这个季节的螃蟹个大、体肥、味美，而且进入秋季，螃蟹会爬到岸上来，极易捕捉。因此，秋季便成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但吃起来却有许多讲究。
蟹要洗净。蟹体内有大量细菌和污泥，如果不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就会被带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对人体健康产生极为不利的影响。
秋季的螃蟹最肥美，然而，需要注意的是螃蟹的一些器官有毒，比如蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮等。因此在吃螃蟹之前，一定要将这部位清除干净，避免中毒。
生蟹不可吃。不能生吃蟹，尤其是河蟹。河蟹是在江河湖泽的淤泥中长大的，它的主要食物是动物尸体或腐烂物质，它的全身内外都布满了细菌，生食易使这些细菌进入体内。因此在食用前，不但要洗净，还必须要蒸熟蒸透。, 百拇医药