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编号:10318953
丙酮酸对肥胖大鼠体重和脂肪代谢的影响
http://www.100md.com 中山医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 广州510080 朱惠莲;许月初;蒋卓勤;王身笏;张润根
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     中山医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 广州510080 朱惠莲;许月初;蒋卓勤;王身笏;张润根

    关键词:丙酮酸;体重;血脂;血糖;大鼠

    摘要:目的 : 探讨丙酮酸对肥胖大鼠体重及其脂肪代谢的影响。方法 : 以高能量食物诱发大鼠肥胖模型 ,随机分为 4组 ,分别给予 60 0 ,3 0 0 ,1 5 0 ,0 (mg/ kg bw)的丙酮酸受试物 ,共 4w。观察大鼠食物利用率、体重、腹后壁脂肪垫重量、血脂、血糖及胰岛素含量等的变化。结果 : 实验末高、中、低剂量组的食物利用率显著低于对照组 ;实验至第 3 w,高、中剂量组的大鼠的体重显著低于对照组 ;实验至第 4w,高、中、低剂量组的体重显著低于对照组。实验末高、中剂量组大鼠的腹后壁脂肪垫重量显著低于对照组 (P

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