煎药工不是谁都干得了的
据报道，今年8月7日，陕西省一位患有心血管疾病的72岁老人樊某，持一张中药处方到某药店购药时，该药店错将“松香”当作“白檀香”卖给她。而更让人难以理解的是，老人服用的药品是由该药店负责煎熬的，煎药工在为顾客煎药时，明明发现药很难熬，“把锅都熬坏了”，可他却不及时与药师沟通，也未对药品产生过任何怀疑。这导致老人出现严重的上吐下泻症状，不得不进入医院接受治疗。
将有毒的“松香”当作“白檀香”卖给顾客，药店药师和营业员当然应负主要责任，可就这起事故来说，药店煎药工的责任也不容推卸，如果这位煎药工受过专业培训，在熬药过程中发现不正常现象后，及时向店长报告或者迅速与药师协商，顾客就不至于受到伤害。
现在，不少药店为了吸引顾客，开展了免费煎药服务，可是，有的药店对煎药工的素质不作任何要求，有的药店不对煎药工进行任何培训，结果，煎药业务虽开展了，可药店的服务却引来了顾客的批评。
煎药是一项技术性很强的工作，不是谁都能干得了的。一来煎药直接影响着药效——《本草纲目》中说，“煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”。如果煎药工责任心不强，未经过培训，就很难把握“火候”。二来煎药的程序要求很严。有许多中药需要“特殊煎熬”，比如“先煎”、“后下”等等。如果煎药工不懂得这些，不遵守程序，势必造成药力下降。
药店开展煎药服务是好事，应该鼓励和提倡，但应该注意，煎药工并不是谁都能干得了、干得好的，要对煎药工进行严格的培训，不适应岗位要求的人绝对不能使用，以保证煎药质量。
文/江守国, http://www.100md.com
将有毒的“松香”当作“白檀香”卖给顾客，药店药师和营业员当然应负主要责任，可就这起事故来说，药店煎药工的责任也不容推卸，如果这位煎药工受过专业培训，在熬药过程中发现不正常现象后，及时向店长报告或者迅速与药师协商，顾客就不至于受到伤害。
现在，不少药店为了吸引顾客，开展了免费煎药服务，可是，有的药店对煎药工的素质不作任何要求，有的药店不对煎药工进行任何培训，结果，煎药业务虽开展了，可药店的服务却引来了顾客的批评。
煎药是一项技术性很强的工作，不是谁都能干得了的。一来煎药直接影响着药效——《本草纲目》中说，“煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”。如果煎药工责任心不强，未经过培训，就很难把握“火候”。二来煎药的程序要求很严。有许多中药需要“特殊煎熬”，比如“先煎”、“后下”等等。如果煎药工不懂得这些，不遵守程序，势必造成药力下降。
药店开展煎药服务是好事，应该鼓励和提倡，但应该注意，煎药工并不是谁都能干得了、干得好的，要对煎药工进行严格的培训，不适应岗位要求的人绝对不能使用，以保证煎药质量。
文/江守国, http://www.100md.com