http://www.100md.com 2005年4月16日

     名称：参苓粥

    原料：太子参10克，茯苓6克，生姜3克，粳米50克，鸡蛋清1个，食盐2克。

    制法：先将太子参、茯苓、生姜用水煎取汤汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入鸡蛋清和食盐，搅匀即成。

    服法：日服1～2次，一年四季均可间继食用 ......