药膳园：药粥疗便秘
便秘是老年人的常见病症。粥是老年人喜爱的食品，而服用中药熬制的药粥，对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。如下药粥可供有便秘症状的老人选用。
白术粥 用白术40克水煎取汁，加大米60克煮为稀粥，早晚服用，对脾胃虚弱、运化无力引起的便秘疗效甚佳。
首乌粥 首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服用。可滋补肝肾、补血润肠，适用于血虚便秘、耳聋耳鸣、高血脂及动脉硬化者。
芝麻粥 取黑芝麻30克洗净晒干，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可补肝肾、养阳血、润五脏，适用于阴虚肠燥者。
胡桃粥 用胡桃仁15个捣碎，加大米60克煮成稀粥，可补肾纳气、润肠通便，适用于肾亏便结、腰酸气喘及尿路结石症等。
松仁粥 取松仁20克研碎，加大米60克煮为稀粥，早晚服用。可生津润肺、补益肺气，适用于肺气亏虚便秘者。
决明粥 取决明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮为稀粥服食。可滋阴明目、润肠通便、降压降脂，适用于高血压、高血脂的便秘者。
桑椹粥 取桑椹30克，糯米60克，冰糖适量，加水1500毫升，煮粥食用。可养肝益脑、滋阴明目、润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。
苁蓉羊肉粥 取肉苁蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾、补精血、润肠通便，适用于因为体虚而致便秘者。, 百拇医药( 王 展)
白术粥 用白术40克水煎取汁，加大米60克煮为稀粥，早晚服用，对脾胃虚弱、运化无力引起的便秘疗效甚佳。
首乌粥 首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成稀粥，早晚服用。可滋补肝肾、补血润肠，适用于血虚便秘、耳聋耳鸣、高血脂及动脉硬化者。
芝麻粥 取黑芝麻30克洗净晒干，炒熟研碎，加大米60克煮成稀粥，早晚服食。可补肝肾、养阳血、润五脏，适用于阴虚肠燥者。
胡桃粥 用胡桃仁15个捣碎，加大米60克煮成稀粥，可补肾纳气、润肠通便，适用于肾亏便结、腰酸气喘及尿路结石症等。
松仁粥 取松仁20克研碎，加大米60克煮为稀粥，早晚服用。可生津润肺、补益肺气，适用于肺气亏虚便秘者。
决明粥 取决明子10克，炒香后水煮取汁，加大米60克煮为稀粥服食。可滋阴明目、润肠通便、降压降脂，适用于高血压、高血脂的便秘者。
桑椹粥 取桑椹30克，糯米60克，冰糖适量，加水1500毫升，煮粥食用。可养肝益脑、滋阴明目、润肠通便，适用于肝阴亏虚便秘者。
苁蓉羊肉粥 取肉苁蓉20克水煎取汁，加精羊肉、大米各60克煮为稀粥，调味服食。可益肝肾、补精血、润肠通便，适用于因为体虚而致便秘者。, 百拇医药( 王 展)
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