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晚上看电视零食要少吃
http://www.100md.com 2005年3月24日 《当代健康报》 2005.03.24
     晚饭后全家围坐在电视机前,观看精彩纷呈的电视节目,已成为很多家庭的生活习惯,人们往往边欣赏电视节目,边吃零食作为消遣。这时候,零食要有所选择。应以开胃、降火为原则,以白开水和水果为主,因为水果中的有机酸可促进消化、增强食欲,其中的果胶有预防便秘的作用,同时又能补充大量的维生素C。

    一些谷类膨化食品中含有较多的碳水化合物,摄入过多易导致肥胖。此外,果脯、蜜饯类食物中大多添加了白砂糖,也含有较高的热量,均不宜饭后食用。

    花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等坚果,经加工制作后不但味道悠香,还含有人体必需氨基酸、B族维生素、微量元素锌等,但含油脂较多,会增加胃肠负担,不易消化,晚上最好少吃。

    枣和梅子能够滋补脾胃,促进胃肠运动和消化液分泌,可以在晚上适当地吃一些,但每天最好不要超过50克。此外,糖炒栗子有壮腰补肾的作用,也是很好的节日零食,但含淀粉较多,容易引起腹胀。 (陶 勇), 百拇医药