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更年期静心饮食方略(上)
http://www.100md.com 2004年11月25日 《当代健康报》 2004.11.25
     武昌铁路医院 教授 张爱军

    更年期是妇女卵巢功能逐渐消退到完全消失的一个过渡时期,此期的妇女身体变化包括两个方面,一是卵巢功能衰退,体内雌激素水平降低所产生的影响,另一方面是机体老化的变化。相对应的更年期症状也有两类,一类与内分泌变化有关,称为更年期特殊症状,表现为月经紊乱、性欲减退、记忆力下降、感知觉迟钝、动作缓慢以及潮热、多汗、心悸等血管舒缩功能不稳定的表现,这些症状用性激素治疗可以改善。另一类则属于心理或精神方面的症状,称为非特殊性的症状,表现为焦虑、敏感、多疑、忧郁、絮叨多语、好争吵、注意力不易集中、易激惹等等。这些症状与本人的个性和环境有一定的关系,用性激素治疗不一定有效。

    上述的精神和心理变化如果护理不当,会加重更年期症状。预防更年期综合征,除了要加强卫生宣教、提高妇女对更年期这一生理过程的了解、解除不必要的顾虑外,合理饮食也是帮助她们平稳度过更年期的另一样“法宝”。

    根据祖国医学理论,以下食物可以帮助更年期妇女改善不良的精神和心理状态,从而起到静心的作用。

    百合 既是药品,又是一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日华子本草》称其具有安心、安胆、养五脏的功效。

    莲子 性平味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目”。适宜女性更年期心神不安、烦燥失眠,或夜寐多梦、体虚带下者食用。

    桑椹 当5~6月份桑椹呈紫黑色时,食之最为有益。正如《随息居饮食谱》中所说,它有“滋阴补肾、充血液、息虚风、清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时,常吃些桑椹,可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚热退而阴液生,则肝心无火,魂安而神自清宁。

    甲鱼 性平味甘,有滋阴作用。清·王孟英说它能“滋肝肾之阴,清虚劳之热”。故对肝肾阴虚,或阴虚内热,出现手足心热,或烦热不安,或头昏腰酸、月经紊乱不止,或烘热汗出、舌苔光剥者,最宜食之。, http://www.100md.com