饮食结构与犯罪心理
饮食结构与犯罪心理
□副主任医师 李延斌
日本岩手大学的心理学家大泽说：“目前对日本青少年犯罪率上升的最时髦的解释是某些食品在作怪。”一些专家进一步解释说，过量地进食甜食会提高孩子的血糖水平，会做出过激反应，引起血糖水平大起大落，使孩子疲劳易怒，甚至产生暴力行为。
日本筑波大学的研究人员通过调查270名年轻违法者，其中有25%的人吃如汉堡包、肯德基和可乐等食品，他们基本不吃早餐。广岛市教育界对15000名学生的调查发现，10%的学生称自己独自吃早餐和晚餐。从美国和苏格兰囚犯的验血报告中显示，惯性暴力罪犯者有着营养学的缺陷。同时也可以靠调整饮食结构而洗心革面。据实验表明，一旦饮食不平衡得到纠正，暴力事件会减少40%左右。一些监狱希望通过维生素和矿物质的摄取来改造犯人的暴力性格。一项实验表明，5000名年轻囚犯在减少精制食品(比如白糖、白面包)和二次加工的食物后，暴力程度大大降低。另一项研究是以3000名囚犯为对象，为期12个月，在他们的食物中没有糖、精炼食品后，狱中的殴打事件减少了1/4。还有一项针对青少年的，在他们的饮食中增添一杯鲜橙汁，以补充叶酸和维生素C，暴力活动居然减少了50%。, 百拇医药
□副主任医师 李延斌
日本岩手大学的心理学家大泽说：“目前对日本青少年犯罪率上升的最时髦的解释是某些食品在作怪。”一些专家进一步解释说，过量地进食甜食会提高孩子的血糖水平，会做出过激反应，引起血糖水平大起大落，使孩子疲劳易怒，甚至产生暴力行为。
日本筑波大学的研究人员通过调查270名年轻违法者，其中有25%的人吃如汉堡包、肯德基和可乐等食品，他们基本不吃早餐。广岛市教育界对15000名学生的调查发现，10%的学生称自己独自吃早餐和晚餐。从美国和苏格兰囚犯的验血报告中显示，惯性暴力罪犯者有着营养学的缺陷。同时也可以靠调整饮食结构而洗心革面。据实验表明，一旦饮食不平衡得到纠正，暴力事件会减少40%左右。一些监狱希望通过维生素和矿物质的摄取来改造犯人的暴力性格。一项实验表明，5000名年轻囚犯在减少精制食品(比如白糖、白面包)和二次加工的食物后，暴力程度大大降低。另一项研究是以3000名囚犯为对象，为期12个月，在他们的食物中没有糖、精炼食品后，狱中的殴打事件减少了1/4。还有一项针对青少年的，在他们的饮食中增添一杯鲜橙汁，以补充叶酸和维生素C，暴力活动居然减少了50%。, 百拇医药