亲子小厨房肉豆腐糕

http://www.100md.com 2002年1月31日 《当代健康报》2002.01.31

     亲子小厨房s;^u-, 百拇医药

    肉豆腐糕s;^u-, 百拇医药

    瘦猪肉50克，豆腐25克,香油3克，酱油15克，精盐1克，味精1克，水淀粉10克，葱、姜要各少许。将猪肉剁成泥，放入碗内，用酱油、姜末搅匀码好。将豆腐压碎，加入煨好的肉馅、葱末、酱油、精盐、味精、水淀粉及少许搅拌成馅。将豆腐肉泥馅摊入小盘内，上屉蒸15分钟。

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