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健身:燃烧"卡路里"的最好方法
http://www.100md.com 2004年10月19日 网易.健康
     低热量饮食是否弊大于利?

    绝对是的。达拉斯健身研究学院的斯蒂文.法瑞尔博士说:"摄入卡路里的大量减少对身体构成威胁,新陈代谢也相应大幅度减慢以保存热量。"一般专家认为,每天摄入热量在1000卡以下就会构成危险。

    如果你想减轻体重,每日摄入热量也不要低于1200卡,多做一些锻炼。如果你以前没有听从这一忠告,不要慌张,从现在做起,饮食对新陈代谢的影响不是永久的,只要你恢复现实一点饮食,新陈代谢速度也会恢复。

    有加速新陈代谢的药物吗?

    是有的,但最好不要吃。你在很多食品店看到的所谓燃烧脂肪的药片,一般含麻黄素,它确实能刺激静止代谢率,但它有一些危险的副作有。包括引起心率不齐,甚至导致心跳停止。其它一些时髦的加速新陈代谢的药物,象铬、肌醇、辣椒素等,你也不用费钱去买,它们虽然对你身体无害,但对新陈代谢和体重也影响甚微。

    一些日常摄入的物质对新陈代谢有轻微作用。比如,每天喝两杯含咖啡因的咖啡会多燃烧50卡路里。尼古丁也有促进新陈代谢的作用,这就是吸烟者平均比不吸烟者轻8磅的原因。但为了缩小1公分腰围,而不顾这些物质对身体的巨大害处,也是不合算的。

    运动之后代谢率会保持升高吗?

    这取决于做什么运动。医生们现在认为一般健身运动,象步行、骑车或游泳对运动后热量燃烧的影响并不太大。在纽约哥伦比亚大学进行的一项研究表明,一次适中的运动(比如慢行30分钟)之后,静止代谢率只会保持升高1.5小时,即只能多燃烧15~20卡热量。研究者指出:"它们的作用主要来自运动时,大约每小时能燃烧200~300卡热量。"

    力量型的运动对于运动后的影响较大。据《实用生理学》杂志的两项报道,在45分钟的举重锻炼或自由体操运动后,代谢率会保持升高4~6小时,可以多燃烧60~80卡热量。

    你可能经常对一些人毫不费劲保持清瘦感到奇怪,一个原因是他们是天生的坐立不安者。国家健康研究所一项研究表明,长期手指敲敲、脚下打着拍子或爱踱来踱去的人每天要比一般人多燃烧几百卡热量。你可别小瞧了这些小动作。

    我必须做多少运动才会收到效果?

    专家们建议每星期至少做三次缓和的增氧健身运动,可以立即燃烧卡路里,再加一些增强肌肉和力量的较强运动,以维持较快的新陈代谢速度。比如,每周两次20分钟的举重、蹬车和提腿就很有效果。可以用当地健身俱乐部的运动器械,初学者可以买3~5磅的哑铃等健身器械。

    坚持这样的锻炼日程,2~3个月后你就会有足够的肌肉使你每天多燃烧100卡路里,即使那一天你连手指头也没抬。

    来源:网易社区

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