http://www.100md.com 2003年10月23日

     解放军总医院营养科 赵霖

    《吕氏春秋》指出：“凡食之道，无饥无饱，是之谓五藏之葆。”葆字的意思是安。就是说要注意掌握进食量，不要摄食过饱。所以直到现在，我国北方民间还保留着这种风俗：即当客人吃完饭时，只问“吃好没有”而不问“吃饱没有”。

    人体所需的总能量中 ......