http://www.100md.com 2003年4月8日

     记得几年前，与一位朋友闲谈，他问我，为什么民间俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”?我作了解释，但我当时只是说寒暑节气不同，人总要选些与节气不冒犯的食物，才有利于身体健康。这话当然不能算错，不过没有说到点子上，有一点绕开去的滑头。现在想来，当时讲不清楚也是有原因的。

    我们家乡，老一辈人都这样说。完整而合辙的说法是：“冬吃萝卜夏吃姜，赛如医生开药方” 。可知选择在冬天里吃萝卜和夏天里吃姜，能够起到一点医疗保健的作用。但究竟为什么，倒也不曾听到准确的解释，老一辈人是从更老一辈人那儿传下来的，总归是出于一种生活经验的积累吧，这类经验经过无数时间成为民间的经典语言后，再去解释它往往会言不及义。而且现在早过了按照民间法则生活的时代，今天谁还会说“冬吃萝卜夏吃姜”之类的话，所以听到有人这样问我，除了引起对日渐陌生的乡村生活的一丝回忆外，恐怕也实在难回答“为什么”这类出自老百姓生活经验的问题。

    自然 ......