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王烈:以情养身 以花养心
http://www.100md.com 2017年12月15日 中国中医药报第4799期
王烈:以情养身 以花养心

     第三届国医大师王烈现已87岁高龄,仍坚持出诊、著书立说、带教徒弟。谈及自己的养生观,他说,一个人的心态平和非常重要,顺其自然,无欲无求就是最好的养生法。

    一日三餐 均衡营养

    王烈说,日常饮食要合理摄取食物,补充营养,以补益精气,并通过饮食调配,纠正脏腑阴阳之偏颇,从而增进机体健康、抗衰延寿。

    王烈的一日三餐,虽然简单,但营养配置均衡。早餐以红薯粥、玉米饼、煮鸡蛋、凉拌茄子等为主;午餐以大米、莲藕、红豆、羊肉、百合、西兰花、紫菜、番茄等为主;晚餐以粳米、红枣、莲子、菠菜、绿豆芽等为主。再配以苹果、橙子等水果,补充维生素,使身体所需要的营养物质和能量储备全面而均衡。

    王烈说,人体最重要的物质基础是精、气、神。机体营养充盛,则精气充足,神自健旺。食物的味道各有不同 ......

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