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金秋三花惹人醉 亦食亦茶沁心脾
http://www.100md.com 2016年10月17日 中国中医药报第4569期
十月金秋是收获的季节,蟹肥味美,水果成熟,蔬菜品种琳琅满目,美味食材俯身皆是。让我们一起跟随季节的脚步品味金秋,和“食尚”有个约会!
     十月金秋是收获的季节,蟹肥味美、水果成熟、蔬菜品种琳琅满目,美味食材俯身皆是。让我们一起跟随季节的脚步品味金秋,和“食尚”有个约会!

    金秋时节,气候变化较快、空气干燥,容易生咳嗽等肺部疾病,再有秋季之气肃杀,又容易催生“悲秋”之感,故秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津、疏通肝气。一些有养生功效花朵恰逢秋季前后盛开,能够安抚心灵、滋阴润燥、美容养颜,尤其适合女性服用。

    温胃散寒属桂花

    桂花,又称木樨,是食花界的“优等生”,可制糖、茶点、酿酒、入馔。桂花清香馥郁,多在秋季开放,民间不少百姓都喜爱用桂花酿酒或者做成桂花糕、桂花糖。

    桂花味辛性温,是一味天然的中药。桂枝、桂籽、桂根都可以入药,特别适合寒性体质的人食用。秋季,脾胃虚寒的人出现胃痛、胃胀的症状,这时就可以喝一杯暖暖的桂花茶,不仅可以缓解胃痛腹寒,对治疗牙痛、口腔溃疡也有一定的效果。

    桂花能够“散冷气 ......

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