山萸肉有望走出价格低谷
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□赵云
山萸肉是大家所熟悉的品种，它的价格在历史上有过翻天覆地的变化。近年来由于它价格偏低，曾经多次引起商家的关注和追捧。但受多种因素影响，几次试涨的行情，都在时间中腰折。就此，热心于该品的商家开始产生疑惑，市场的关注力度也在减弱。目前，山萸肉已经开始产新，低沉多年的山萸肉价格今年是否会上涨？对此，笔者持肯定的态度。
在1987~1988年，山萸肉价格曾高达180元以上。1990年下降到25元左右，1991~1993年虽有过小幅震荡，但1994年价格下降到16元左右，从此进入低谷期，一直到1998年秋价格才开始启动。后经过1999和2000年的强势上涨。其价格攀上了近300元的高峰。此后两年，其价格又回到了十几元的原位。2003年受非典影响，其价格一度走高，但终因动力不足，没能如愿。2006~2007年受大市场回暖影响，想借力试涨，可供求矛盾没有提供着力点，在需求不足的情况下，只能看着其他品种前行。
现在山萸肉的价格已引不起种植者的兴趣，新的种植行为已经很少，采集和加工的成本逐渐提高，生产效益萎缩。今年该品的市场价格始终在14元左右徘徊，只有经营小利，没有囤积效益。目前山萸肉已经进入产新季节，据产地报道，主产地大部分没有减产现象。近日上市的新货质量较差，价格在14元左右。质量较好的货，要等20多天后才能上市。据预测，今年山萸肉价格比前期会略有上涨。
笔者分析，山萸肉经过近十年的低谷爬行，有望在后几年中出现行情转折。今年产新期间，可能出现初始的月牙行情。其理由一是它的个性周期已经临近，二是它现在的价格偏低，与其他品种价格上涨的趋势不符。虽然在供求矛盾上需求的力量并不强大，但随着时间的变迁，各种有利因素将会合成一个有力的支撑点，促使山萸肉的价格发生质的变化。, http://www.100md.com