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让你更长寿的饮食习惯
http://www.100md.com 2009年2月17日 书刊报
     每餐之前喝两杯水:这样就能保证身体一直处于不缺水的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而达到减肥的目的。

    复合维生素早饭后吃:研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作和学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

    把咖啡加在牛奶里(而不是把牛奶加在咖啡里):早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶,然后喝掉1/5,再加入少许咖啡。这样,你就能摄入人体每天所需25%的维生素D和30%的钙。

    吃完快餐喝一大杯水:快餐里的热量和盐一般都会严重超标,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

    多吃洋葱:洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为一种饮食习惯。尤其是在吃烤肉类食物时,更应该搭配洋葱食用。

    下午三点,准时加餐:在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时刻。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

    有些“素”菜要“荤”着吃:油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒或凉拌都可以。如果南瓜用来煮粥,那么要保证其他菜里有油,让它们到肠胃里“会合”。

    , http://www.100md.com(徐鹏/文)