痛风少喝浓鱼汤
45岁的老朱是一企业高管，应酬繁多，前不久和朋友聚餐后，回家正在睡觉的时候，突然左脚趾的拇指关节处出现红肿、剧烈疼痛，像被什么猛烈地啃咬，一下子痛得连身子都直不起来，慌忙到医院挂急诊，医生发现他血尿酸值比正常人要高出很多，原来痛风发作。而浓鱼汤、浓肉汤中嘌呤含量高，这也正是引发老朱痛风的诱因。
膳食中嘌呤含量越多，代谢产生的尿酸就越多，加重疾病的危害就越大。各类荤菜都含有一些嘌呤成分，尤其是猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤及菌藻类等嘌呤含量极高，每100克中含嘌呤150~1000毫克。但是并不是说，浓肉汤、浓鱼汤就再也不能喝了，这要视情况而定。已经患上痛风且处于急性发作期，例如关节的红、肿、热、痛及有高尿酸血症、肾脏疾患等人最好不喝；有痛风家族遗传史、肥胖、高血糖者则要少喝。, 百拇医药(第四军医大学唐都医院风湿免疫科 张延(教授))
膳食中嘌呤含量越多，代谢产生的尿酸就越多，加重疾病的危害就越大。各类荤菜都含有一些嘌呤成分，尤其是猪肝、牛肝、牛肾、带鱼、沙丁鱼、白带鱼、白鲇鱼、牡蛎、蛤蜊、凤尾鱼、鲱鱼、浓肉汤、浓鸡汤、火锅汤及菌藻类等嘌呤含量极高，每100克中含嘌呤150~1000毫克。但是并不是说，浓肉汤、浓鱼汤就再也不能喝了，这要视情况而定。已经患上痛风且处于急性发作期，例如关节的红、肿、热、痛及有高尿酸血症、肾脏疾患等人最好不喝；有痛风家族遗传史、肥胖、高血糖者则要少喝。, 百拇医药(第四军医大学唐都医院风湿免疫科 张延(教授))