春季养肝选药粥

http://www.100md.com 2008年3月27日 当代健康报 2008.03.27

     ◎ 副主任护师 史志敏

    中医认为，“春宜养肝”，春季养肝以食为先。饮食要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，也可服用药粥养肝。

    枸杞粥 枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。枸杞子明目，该粥可滋补肝肾 ......